Lösungen für eine perfekte Textur
Lösungen für eine perfekte Textur
KE: Cutter-Emulgiergeräte
- Erhalten Sie in Sekundenschnelle die gewünschte Textur.
- Variable Geschwindigkeit mit einer großen Auswahl an Optionen.
- Auswechselbare Klingen.
- „Brushless“-Technologie mit fortschrittlichen Funktionen:
- Maximale Effizienz über den gesamten Geschwindigkeitsbereich.
- Leichtes und kompaktes Design.
- Fortschrittliches Bedienfeld mit allen Informationen auf einen Blick.
- Verbesserte Abdichtung.
- Erzeugen weniger Lärm.
- Umkehrfunktion zum Mischen von Zutaten.
- NSF-zertifiziert.
CK: Kombination aus Gemüseschneider + Cutter-Emulgiergerät
- Doppelfunktion: Gemüseschneider, um frische Produkte zu verarbeiten, Cutter-Emulgiergerät, um in Sekundenschnelle die gewünschte Textur zu erhalten.
- Variable Geschwindigkeit mit einem breiten Geschwindigkeitsbereich für jede Funktion.
- Cutter-Funktion: austauschbare Klingen zur Verarbeitung unterschiedlicher Produkte. „Rückwärts“-Funktion zum Mischen von Zutaten ohne Schneiden.
- Schneidefunktion: Mit austauschbaren Scheiben und Gittern lassen sich mehr als 70 verschiedene Schnitte erzielen.
- Brushless-Technologie mit fortschrittlichen Funktionen:
- Maximale Effizienz über den gesamten Geschwindigkeitsbereich.
- Leichtes und kompaktes Design.
- Fortschrittliches Bedienfeld mit allen Informationen auf einen Blick.
- Force Control System mit akustischem Signal für eine perfekte Standardisierung, die es erlaubt, sehr einheitliche Ergebnisse zu erzielen.
- Verbesserte Abdichtung.
- Erzeugen weniger Lärm.
- NSF-zertifiziert.
XM: gewerbliche Stabmixer
- Kompakt und leistungsstark.
- Verschiedene Größen und Leistungen: Modelle, die sich an jeden Bedarf anpassen lassen.
- Y-Blade-Klinge für eine perfekte Textur.
- Vario-Speed: variable Geschwindigkeit bei den meisten Modellen verfügbar.
- Ergonomisches Design.
- LED-Anzeige für den Status des Pürierers.
- Arm mit einem Klick demontierbar.
- Kombimodelle mit Mixerarm erhältlich.
- NSF-zertifiziert.
TRX: Turbopürierer
- Turbopürierer für große Produktionen.
- Modell mit 1 oder 2 Geschwindigkeitsstufen.
- Designt für das Arbeiten in Töpfen von bis zu 800 Litern.
- Auswechselbare Gitter, um die gewünschte Textur zu erhalten.
- Robustes Design.
- Einfache und angenehme Handhabung.
- NSF-zertifiziert.
Standmixer: Leistung und Geschwindigkeit
Der Standmixer von Sammic ist ein leistungsstarkes Küchengerät und ideal für Krankenhäuser, Seniorenheime und generell Einrichtungen, in denen man ein sehr fein püriertes Endprodukt benötigt.
- Variable Geschwindigkeit und Schalter für den Stoßbetrieb.
- Hochresistenter Becher aus BPA-freiem Polycarbonat.
Entsafter LI-240
- Entsafter für den industriellen Gebrauch und den Dauereinsatz.
- Aus rostfreiem Stahl.
- 6300 U/min und kontinuierlicher Abfallauswurf.
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